| Razza | Codice AIA | Codice del Ministero della Sanità |
| Angus | AAG | |
| Aubrac | ABC | |
| Abbondance | 16 | ABO |
| Agerolese | 63 | AGE |
| Alentenjana | ALT | |
| Angler | 57 | ANG |
| Armoricaine | ARM | |
| Asturiana | ATR | |
| Avilena-Negra Iberica | AVI | |
| Ayrshire | AYR | |
| Bruna Alpina | 01 | BAA |
| Blonde D'Aquitaine - Garonnese | BAQ | |
| Blue Belga (Belgian Blue) | 68 | BLL |
| Bufalo | BFL | |
| Belted Galloway | BGW | |
| Blaarkop | BKO | |
| Bruna de los Pireneos | BNP | |
| Belgian Reg | BRE | |
| Brahman | BRM | |
| Bretonne Pie-Noire | BRT | |
| Bruna Sarda | SB | BSA |
| Brown Swisse (Bruna Americana) | BSW | |
| Frisona Britannica | BTF | |
| Burlina | 19 | BUR |
| Bianca Val Padana | 06 | BVP |
| Bazadais | BZD | |
| Cabannina | 62 | CAB |
| Calvana | 17 | CAL |
| Castana - Valdostana Castana | 61 | CAS |
| Charolais | 50 | CHL |
| Chianina | 52 | CIA |
| Cinisara | 96 | CIN |
| Carmague | CMG | |
| Devon | DEV | |
| Danish Red | 13 | DRW |
| Dexter | DXT | |
| Frisona Francese | FFR | |
| Frisona Olandese | FHR | |
| Frisona Italiana (Pezzata nera) | 02 | FIT |
| Frisona Pezzata Rossa | FRB | |
| Garfagnina | 58 | GAF |
| Guascone | GCN | |
| Galloway | GW | GLW |
| Grigio Alpina - Grigia Val D'Adige | 11 | GRA |
| Guernsey | GUS | |
| Hereford | HEF | |
| Herens | HER | |
| Highland | HLA | |
| Frisona Americana - Canadese | HST | |
| Itasuomenkarja | ITS | |
| Jersey | 15 | JES |
| Lansuomenkarja | LAN | |
| Longorne | LHO | |
| Lakevender | LKV | |
| Limousine | 53 | LMS |
| Malkeborton | MAL | |
| Maine Anjour | MAJ | |
| Montbeliard | 88 | MBL |
| Marchigiana | 51 | MCG |
| Modicana | 08 | MDC |
| Sardo Modicana | 69 | MDS |
| Maremmana | 55 | MRM |
| Pezzata Rossa della Mosa-Reno-Yssel | MRY | |
| Shorton | MSH | |
| Mertolenga | MTL | |
| Meticcio Incrocio | 00 | MTT |
| Murnau-Werdenfielser | MWF | |
| Normanna | NMD | |
| Norvegian Red | NRD | |
| Frisona Neozelandese | NZF | |
| Ottonese | OTT | |
| Altre Podoliche | PDL | |
| Podolica Pugliese | PGL | |
| Pinzgauer | 14 | PGR |
| Pisana | 64 | PIS |
| Piemontese | 05 | PMT |
| Altre Razze Pezzate Nere | PNR | |
| Pohjoissuomenkarja | POH | |
| Pezzata Nera Polacca | 65 | POL |
| Pontremolese | 59 | PON |
| Pezzata Rossa Friulana | 04 | PRF |
| Pezzata Rossa D'Oropa | 09 | PRO |
| Pie Rouge Des Plaines | PRP | |
| Altre Razze Pezzate Rosse | PRS | |
| Rubia Gallega | RBG | |
| Rendena | 10 | REN |
| Reggiana | 07 | RGG |
| Romagnola | 54 | RMG |
| Salers | SAL | |
| Simmental | SIM | |
| Pezzata Rossa Cecoslovacca | SLO | |
| Sprinzen Pustertaler | 77 | SPT |
| Swedish Red and White | SRW | |
| Tortonese | TOR | |
| Tarentaise | TRT | |
| Non Indicata | UNK | |
| Varzese | 67 | VAR |
| Valdostana Pezzata Nera | 18 | VPN |
| Valdostana Pezzata Rossa | 03 | VPR |
| Welsh Black | WEB | |
| Altre Razze | C4 | ZZZ |
| Sarda | 60 | |
| Tarina | 12 |