| ORIGINE E ZONA DI DIFFUSIONE |
| Originaria delle
Prealpi Venete alle pendici del monte Grappa. Sembra derivi dalle razze del Mare del Nord
con le migrazioni dei cimbri fin dall'epoca romana. In purezza restano pochissimi
esemplari in provincia di Treviso, Vicenza e Verona. Dal 1985 č stato istituito il Registro Anagrafico delle popolazioni bovine autoctone e gruppi etnici a limitata diffusione. Tale registro č stato istituito per salvaguardare le razze bovine minacciate di estinzione che risultano allevate in Italia e per la salvaguardia di questi patrimoni genetici. Sono state ammesse le seguenti razze: Agerolese, Bianca Val Padana (Modenese), Burlina, Cabannina, Calvana, Cinisara, Garfagnina, Modicana, Mucca Pisana, Pezzata Rossa d'Oropa, Pinzgau, Pontremolese, Pustertaler, Reggiana, Sarda, Sardo-Modicana, Varzese. Libro Genealogico nazionale dal 1985. |
| DESCRIZIONE |
| Razza autoctona, allevata nel Comune di Bassano del Grappa ed alle pendici dell' omonimo monte. La popolazione, in forte contrazione (restano meno di 500 capi) a causa del continuo incrocio con la Frisona viene considerata secondo le categorie di rischio della FAO in pericolo. Presenta il mantello pezzato nero con margini frastagliati e con estremitā degli arti e nappa della coda bianchi. La testa č leggera con corna dirette di lato, in basso ed in avanti, di colore bianco e con l’estremitā scura. Giogaia pronunciata, linea dorso-lombare leggermente concava, mammella globosa. La produzione prevalente č il latte. Tipica razza di montagna, rustica, buona pascolatrice particolarmente adatta all'allevamento in zone marginali. |
| CARATTERISTICHE MORFOLOGICHE |
| Mantello Nero pezzato. Pelle Sottile, elastica, facilmente staccabile dai tessuti sottostanti. Statura e Taglia Taglia media. Altezza al garrese: Tori adulti cm 120-135 Vacche adulte cm 110-125 Testa Leggera, tendenzialmente allungata. Profilo rettilineo o leggermente concavo; occhi vivaci a fior di testa; orecchie grandi; narici lunghe; musello largo; mascelle larghe; corna leggere, incurvate dirette in avanti, ed in alto. Anteriore Armonico e ben conformato; collo leggero con giogaia sviluppata; garrese non aperto e non eccessivamente acuminato; spalle aderenti, poco muscolose; petto largo, costole non eccessivamente piatte, nč troppo lunghe, leggermente arcuate; arti poco muscolosi, articolazioni asciutte, stinchi corti e leggeri; piedi: unghioni ben sviluppati e solidi, zoccolo che si allarga uniformemente verso il contorno piantare. Linea Dorsale Diritta, spina dorsale non molto pronunciata; lombi larghi. Groppa Tendenzialmente quadrata, leggermente inclinata; coda ben attaccata, lunga, sottile, fiocco abbondante. Arti Posteriori Appiombi regolari. Cosce poco muscolose; garretti asciutti, leggeri, apertura regolare, stinchi corti e leggeri; piedi ben sviluppati e solidi; pastoie e corona ben sviluppate, larghe, con buoni legamenti. Mammella Globosa; quarti uniformi; capezzoli relativamente lunghi; vene sviluppate. Altre Caratteristiche Tollerato l'attacco di coda alto. |
| CARATTERISTICHE PRODUTTIVE |
| Razza a duplice attitudine con
prevalenza per il latte. Molto rustica e capace di sfruttare pascoli magri e di montagna. Oggi allevata per il latte. |