| ORIGINE E ZONA DI DIFFUSIONE |
| Discende da ceppo Podolico: dalle razze asiatiche giunte in Italia in seguito alle invasioni dei popoli dell'Est Europa. Ha come culla d'origine la Romagna (Forlì, Pesaro) ed è stata allevata anche in alcune zone delle province di Rovigo, Padova, Venezia e Verona. Tra le razze Bianche Italiane conserva, maggiormente, con la maremmana, le caratteristiche del ceppo Podolico. Ottima adattabilità al pascolo in diverse condizioni perché ottima utilizzatrice dei foraggi e resistente. L'Associazione Nazionale Allevatori Bovini Italiani Carne A.N.A.B.I.C. gestisce, dal 1966, i libri genealogici delle razze bianche italiane (Chianina, Romagnola, Marchigiana, Maremmana, Podolica). |
| CARATTERISTICHE MORFOLOGICHE |
| Di aspetto imponente, massiccio,
raccolto ed armonica: testa piccola e breve, occhio grande ed espressivo, notevole
giogaia. Mantello fromentino alla nascita, grigio chiaro o appena brizzolato nelle femmine adulte, più scuro nel toro (presenza di peli neri nel treno anteriore e sulle cosce). Nei maschi si ha spesso l'occhialutura (presenza di peli neri attorno agli occhi). Mucose e cute pigmentate nere. Corna lunghe, nere in punta, a forma di lira nella femmina, di semiluna nel maschio. Non sembra una razza alta perché presenta arti corti rispetto alla profondità toracica. Più piccola di Chianina e Marchigiana, ma stessi pesi. Gli arti sono assai robusti, con unghioni duri e ben conformati. |
| CARATTERISTICHE PRODUTTIVE |
| E' originariamente a duplice
attitudine: carne e lavoro. Oggi è selezionata solo per la carne. Produzione di latte tendenzialmente scarsa per il vitello. Ottima qualità della carne (giusta marezzatura e tenera). |