| ORIGINE E ZONA DI DIFFUSIONE |
| Viene allevata nelle
province di Cagliari ed Oristano e viene ottenuta mediante incrocio di sostituzione della
Modicana sulla Sarda, se ne contano secondo il registro anagrafico circa 4.000 capi. Dal 1985 è stato istituito il Registro Anagrafico delle popolazioni bovine autoctone e gruppi etnici a limitata diffusione. Tale registro è stato istituito per salvaguardare le razze bovine minacciate di estinzione che risultano allevate in Italia e per la salvaguardia di questi patrimoni genetici. Sono state ammesse le seguenti razze: Agerolese, Bianca Val Padana (Modenese), Burlina, Cabannina, Calvana, Cinisara, Garfagnina, Modicana, Mucca Pisana, Pezzata Rossa d'Oropa, Pinzgau, Pontremolese, Pustertaler, Reggiana, Sarda, Sardo-Modicana, Varzese. |
| DESCRIZIONE |
| Viene allevata nelle Province di Cagliari ed Oristano e viene ottenuta mediante incrocio di sostituzione della Modicana sulla Sarda, se ne contano secondo il registro anagrafico circa 4000 capi.. La colorazione del mantello è bruna, con dimorfismo sessuale, in quanto nel maschio assume tonalità tendenti al marrone più scuro. Le corna sono presenti e sono di medio sviluppo, portandosi prima lateralmente e poi in alto, con una colorazione scura in punta. L’attitudine prevalente è il latte. |
| CARATTERISTICHE MORFOLOGICHE |
| Mantello Fromentino di tonalità variabile dal rosso chiaro, soprattutto nelle femmine allo scuro vinoso, prevalentemente nei maschi. Cute Variante pigmentata. Statura e taglia (Dati minimi indicativi di animali in condizioni nutrizionali medie). Taglia: media Altezza al garrese: maschi adulti cm. 150 maschi di 15 mesi cm. 120 femmine adulte cm. 128 Testa Profilo rettilineo o leggermente montonino; occhi grandi e vivaci; orecchie di media grandezza; narici larghe; musello ampio di nonna di colore nero; mascelle forti e robuste; corna a lira o a mezzaluna. Anteriore Collo generalmente sottile nelle femmine e muscoloso nei maschi; garrese leggermente rilevato nelle femmine, marcatarnente nei maschi; spalle ampie; petto di media ampiezza con torace profondo; arti robusti ed asciutti con appiombi regolari; piedi con unghioni resistenti. Linea dorsale Con prominenza lombo-sacrale; lombi robusti. Groppa Spiovente e leggermente inclinata; attacco di coda: alto; coda lunga con fiocco abbondante. Arti posteriori Appiombi regolari; coscia asciutta nelle femmine, più muscolosa nei maschi; garretti robusti; piedi con unghioni resistenti e duri; pastoie di media lunghezza. Mammella Quarti regolari; capezzoli ben disposti e di media grandezza; vene perimammarie di norma poco rilevate, più evidenti quelle sottocutanee-addominali. Norme suppletive di indentificazione della razza Addome voluminoso, fianco lungo con cavo marcato nelle vacche. Cause di scarto: capezzoli poco pervi. |
| CARATTERISTICHE PRODUTTIVE |
| L’attitudine prevalente è per la produzione di latte. |