Azienda Agricola BUCAMANTE

I nostri animali vivono su pendii scoscesi in ampi spazi, tra prati e boschi, perennemente in movimento da una zona all’altra dei pascoli.
Questo tipo di allevamento permette accrescimenti giornalieri modesti e garantisce una qualità della carne eccezionale; i nostri bovini hanno muscolatura molto tonica, di colore intenso, ottima consistenza e il gusto pieno della carne di un tempo, quando non esistevano gli allevamenti intensivi con centinaia di capi allevati in spazi estremamente ristretti.
La loro alimentazione è costituita prevalentemente da erba e fieni prodotti sui terreni aziendali dove non si è mai fatto uso di trattamenti chimici. In mangiatoia poi vengono  somministrate modeste quantità di cereali.
Alleviamo nel rispetto di tutte le normative sanitarie nazionali e garantiamo l’assenza assoluta di qualsiasi residuo chimico o farmacologico nelle carni.

VIA PER MARANO 3774 -  41028 SERRAMAZZONI   MODENA  - tel    335 5350428